3 здраве грицкалице направљене с мангом за окус овог четвртог јула

2023 Аутор: Leslie Forster | [email protected]. Последња измена: 2023-08-03 11:24

Током прославе 4. јула, за банкете и грицкалице увек се очекује напуњено калоријама и, често, нездраво

А ако сте један од оних који желе да воде рачуна о исхрани, овде вам доносимо неколико здравих идеја за ужину које можете да припремите за обележавање овог важног америчког датума, по укусу манга.

Манго је воће које потиче из тропских подручја, а можете га наћи у седам сорти; Захваљујући томе, воће је доступно током целе године у Сједињеним Државама. Зато је одлична опција за аперитив за сваку прилику.

Прочитајте и изаберите свој звездачки рецепт за овај 4. јул!

Цитрус манго пунцх

Састојци

4 шоље манго-коцкице (око 2 велика манга)

• 2 шоље сока од ананаса
• 1 шоља свеже исцеђеног сока од поморанџе
• 5 шољица соде лимуна
• 1 ¼ шоље вашег омиљеног заслађивача (измерите колико су слатки ваши манго)

Припрема

1. У блендер ставите коцкице манга, сок од ананаса и сок од поморанџе; мешати док се све добро не сједини.
2. Сервирајте смешу у тегли па додајте сода и заслађивач. Добро промешати.
3. Послужите на леду

Печени манго са сиром рикоте и медом

Састојци

2 свежа манга

• 1 кафена кашика уља за кување
• ½ шоље шлаг
• ½ шоље сира рикоте
• 2 кашике меда и још мало украсити
• 2 кашике насјецканих пистација
• прстохват соли

Припрема

1. Загријте грилл или грилл на 400 Ф
2. Изрежите манго и уклоните кости. Налијте мало уља на њих.
3. У средњој посуди истуците крему док се готово не пена. Додајте сира од рикоте и мед и поново побијте да се сједини.
4. Поставите ручке у средину роштиља, пулпа је окренута надоле. Пеците минут. Закрените ручицу за 90 степени и кувајте још минут.
5. Након што се скува, ставите неку од смеше сира у средину манга. Украсите пистацијама, мало меда и прстохватом соли.

Бар са сиром са мангом и пистацијама

Састојци

Козји сир 8 унци

• ¼ манго нарезан манго
• ¼ шоље семена грана
• 1 шоља сецканих пистација
• 2 кашике путера
• 10 свежих листова жалфије или 1 кашика сушене кадуље

Припрема

1. У електричној мешалици туците козји сир док не постане кремаст. Додајте коцкице манга и семенке шипак и пажљиво измешајте.
2. Ставите смешу на комад пластичне овојнице; Заролајте да се формира шипка и охладите 3 до 4 сата.
3. У малој посуди истопите путер на средње јакој ватри. Додајте листове жалфије и кувајте 1 до 2 минуте по страни, док не постане хрскаво. Уклоните са ватре и излијте вишак уља на кухињски папир.
4. Уситните листове жалфије и помешајте их са комадима пистација.
5. Ширите поменуту смешу на чисту и равну површину; затим пребаците шипку сира преко ње тако да буде потпуно покривена.
6. Омотајте поново и оставите да се охлади.
7. Послужите на собној температури.